Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Aşık Lokması Tarifi

Tek atımlık atıştırmalık olarak çay saatlerinizi süsleyecek bu tarifimizi denemenizi tavsiye ediyoruz.

0 39

Malzemeler

 

  • 1 paket margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı nişasta
  • Yarım bardak dövülmüş ceviz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Aldığı kadar un

Yapılışı

Oda sıcaklığında bekleyen margarinin üzerine pudra şekeri, kabartma tozu ve nişastayı ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Bu arada malzemeler birbirine girdikçe hamurunuz cıvıklaşacaktır, kıvamı arttırmak için azar azar un ilavesi yapın.

Elde edeceğimiz hamur biraz sert olmalı. Margarin ile unlu karışım tamamen birbirine geçene kadar yoğurmaya devam edin. Hamurunuz kıvam aldığında dövülmüş cevizleri ilave edin ve güzelce karışmasını sağlayın.

Diğer tarafta toz şeker ve tarçını kuru bir tabakta birbirine karıştırın. Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar kopartıp yuvarlayın ve tarçınlı toz karışımda her yerini bulayın.

Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsinize dizin. Bu işleme hamurlar bitene kadar devam edin.

150 dereceye ayarladığınız fırında 15 dakika pişirin. Hamurların kızarmasına gerek yoktur. Sadece kabarması gerekmektedir. Margarin ile yaptığınız tatlılarda sertleşme çok çabuk olur, bu nedenle kısa tutmanız gerekir. Kabaran kurabiyelerimizi fırından alın, biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

-Afiyet Olsun-

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.