Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması Nasıl Yapılır?

0 59

Malzemeler

10 tane dolmalık biber
250 gr kıyma
Yarım su bardağı pirinç
Yarım demet maydonoz
1 tane soğan
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane domates
1 yemek kaşığı salça
Pul biber, tuz, karabiber

Yapılışı

İlk önce biberlerin saplarını çıkarın. İçini güzelce temizleyin. Kıymayı, maydonozu, rendelediğiniz domatesi, sıvı yağını, doğradığınız soğanı, salçayı, pirinci ve kalan baharatları da katıp. Güzelce karıştırın. Dolmaların içini doldurun. Tencerenize dizin. Domatesle üzerlerine kapak yapın. Yağ ve kaynar suyu üzerine dökün. Pişmeye bırakın.

Afiyet OLSUN…

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.