Malzemeler 1 kilo ıspanak 1 adet havuç 2 adet soğan 3 yemek kaşığı pirinç 2 adet kesme şeker 1,5-2 su bardağı su Zeytinyağı Tuz Nasıl Hazırlanır? Zeytinyağlı ıspanak yapmak için öncelikle bir adet havucun kabuklarını soyun ve halka halka doğrayın. Soğanların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Teflon tavanın içerisine bir miktar zeytinyağı ekledikten sonra soğanları ilave edin. Pembeleşinceye kadar soğanları kavurun. Doğradığınız havuçları pembeleşen soğanların yanına ilave edin ve kavurmaya…

Malzemeler 4 adet orta boy patates 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı sumak ¾ çay bardağı zeytinyağı 3-4 dal taze soğan 8-9 dal maydanoz Tuz Nasıl Hazırlanır? Tencerenin içerisine su koyun, biraz kaynatın. Patatesleri tencereye alıp haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyduktan sonra dilimleyin. Maydanozları ve taze soğanı ince ince kıyın. Bir cam kase içerisine ¾ çay bardağı zeytinyağını döküp üzerine 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı sumak ilave edin ve güzelce karıştırın.…

Malzemeler 250gr tereyağ 1,5 su bardağı iri çekilmiş fındık 3 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri Yapılışı Fındıklı helva yapmak için öncelikle 1,5 su bardağı fındığı iri kalacak şekilde rondadan geçirin. 250 gr tereyağını eritin ve içine rondadan çekmiş olduğunuz fındıkları ilave edip kısık ateşte kavurmaya başlayın. 2-3 dakika fındıkları kavurduktan sonra 3 su bardağı unu ekleyip yine kısık ateşte ortalama 25-30 dakika kadar kavurmaya devam edin. Unun rengi pembeleşmeye başlayınca içine 1 su bardağı…