Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Bulgur Çorbası Tarifi

İç Anadolu Bölgemizin en çok tüketilen çorbalarından biri olan bulgur çorbası

0 16

Bulgur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

    Bulgur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

    • Soğanı yemeklik doğrayın. Derin ve geniş bir tencerenin içine yağı alın ve ısıtın. Isındıktan sonra soğanları ekleyin ve kavurun.
    • Pembeleşmeye başlayan soğanların üzerine salçayı ekleyin ve sotelemeye devam edin.
    • Sıcak suyu ekleyip, karıştırın. İçerisine pilavlık bulgurları ekleyin. Tuzunu ve karabiberini de ekledikten sonra ocağın altını kısın ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
    • Bulgurlar pişmeye yakın tereyağını kızdırın, üzerine naneyi ilave edin.
    • Çorbanıza naneli karşımı ekleyin ve karıştırarak ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.