MALZEMELER
1 su bardağı bulgur
Marul
Maydanoz
Taze soğan
Dereotu
Nane
Limon suyu
Tuz
Limon suyu
Tuz
YAPILIŞI
Bulguru ocakta makarna haşlar gibi pişirelim, suyunu süzelim ve bir kenarda bekletelim.
Marul, maydanoz, dereotu ve taze soğan doğranır bulgura eklenir. Limon, zeytinyağ, tuz arzu edilirse nar ekşisi ilave edilip, servis yapılır.
Afiyet olsun.