Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Çalı Fasulye Tarifi

Özellikle harika bir zeytinyağlı çalı fasulye yemek istiyorsanız mevsiminde yemek en doğrusu.Zeytinyağının en çok yakıştığı fasulye türüdür: Çalı Fasulyesi.

0 12

Malzemeler:

1 kg. fasulye
250 gr. domates
250 gr. zeytinyağı
150 gr. soğan
Biraz şeker
Tuz.

Yapılışı :

Fasulyeler yıkanır. Ayıklanır. Boyuna 3 – 4 parçaya ke­silir. Kızdırılmış zeytinyağında 4 – 5 dakika karıştırılarak sararmadan kavrulur. Zeytinyağından çıkarılır Kabuğu so­yularak fındık büyüklüğünde doğranmış domates, tuz, şe­ker, zeytinyağı ilâve edilir. Soğan halkalara doğranarak üzerins yerleştirilir. Et suyu veya su ilâve edilir Üzerine yağlı kâğıt kapatılarak evvelâ harlı; sonra yavaş yavaş ateşte pişirilir.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.