Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Elmalı ve Zencefilli Kek Tarifi

Zencefil, tarçın ve elmanın muhteşem uyumu.

0 45
Elmalı ve zencefilli kek Tarifi İçin malzemeler
  • 3 elma
  • 3 yumurta
  • ¾ su bardağı toz şeker
  • ¾ su bardağı süt
  • ¾ su bardağı ayçiçek yağı
  • 50 g tereyağı (eritilmiş)
  • 2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2.5~3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
Elmalı ve zencefilli kek Nasıl Yapılır

Derin bir kaba yumurtaları ve toz şekeri alıp şeker eriyinceye dek en ince ayrıntısına kadar çırpın. sonradan sırayla süt, ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin. Taze zencefili de ek edip çırpmaya devam edin. Son olarak üzerine elediğiniz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip bitmiş çırpın. Kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Kek hamurunu kalıba aktarın. Elmaların kabuklarını soyup boylu boyunca yarıya bölün. Kek hamurunun üstüne çekirdek kısmı size bakacak şekilde elmaları dizin. Önceden ısıtılmamış fırına keki alın. 160 derecede yaklaşık 35-45 dakika pişirin. Servis yapın.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.