Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Enginar Çorbası Tarifi

Enginar çorbası önyargılarınızı yıkacak kadar lezzetli bir çorba. Sofranıza renk katacak enginar çorbası tarifini mutlaka deneyin.

0 24
Malzemeler
2 adet enginar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 litre tavuk suyu
1 su bardağı süt
50 gram tereyağ
3 çorba kaşığı un
Limon
Tuz
Karabiber
Nasıl Yapılır?
Enginar ve havucu limonlu suda haşlayın.
Blenderden geçirin.Tereyağında soğanı soteleyin.
Un ilave ederek biraz daha kavurun.
Üzerine blenderden geçirilmiş sebze tavuk suyu, tuz, karabiber ve sarımsağı ekleyin.
Bir taşım kaynattıktan sonra süt ekleyin.
Tekrar blenderden geçirerek kenara alın.
İsteğe göre dereotu ve kroton ekmek ile servis edin.
Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.