Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Etli Türlü Yemeği Tarifi

Etli türlü yemeği sofralarımız en zengin en pratik lezzetlerinden biri

0 77

Etli Türlü Yemeği Malzemeleri

1 adet patlıcan
1 adet kabak
2 adet çarliston biber
8-10 adet taze fasulye
1 adet kapya biber (kırmızı biber)
2 adet patates
3 adet domates
1 yemek kaşığı salça
200 gr. kuşbaşı kuzu eti
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz

Etli Türlü Yemeği Nasıl Yapılır?

1- Düdüklü tencerenizin içine doğranmış soğanınızı, etinizi ve biberlerinizi koyup kavurmaya başlayın birkaç dakika sonra patlıcanları da ekleyin yağda kavrulsun. Hepsi pembeleştiğinde domatesi salçayı ve diğer doğranmış sebzeleri ekleyip sebzeleri geçmeyecek şekilde su koyun etler ve sebzeler yumşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Etli Türlü Yemeği için Püf Noktaları: Patlıcanları ve biberleri kavurmazsanız direk suyla buluşturursanız sebzeler sünger gibi suyu çeker ve tatsız tutsuz olur. Ama kavurduğunuzda harika 🙂

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.