Fırında Sarımsaklı Tavuk Tarifi
En lezzetli İspanyol mutfağının enfes lezzetlerinden Fırında sarımsaklı tavuk tarifi
Fırında sarımsaklı tavuk (İspanya mutfağı) Tarifi İçin malzemeler
- 4 parça kalçalı tavuk but
- 8~10 diş sarımsak
- 8 taze patates
- Yarım dere bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Taze kekik dalları
Fırında sarımsaklı tavuk (İspanya mutfağı) Nasıl Yapılır
Tavuk butlarını fırın kabına yerleştirin. Patatesleri en ince ayrıntısına kadar yıkayıp kabuklarını soymadan dilimleyin ve tavukların aralarına yerleştirin. Sarımsak dişlerini kabuklu olarak ekleyin. Tuz, karabiber serpiştirip zeytinyağı gezdirin. Taze kekik dallarını dizip üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve 190 derece fırında kızarıncaya değin pişirin. Servis yapın.