Göceli Yoğurt Çorbası Malzemeleri

İki yemek kaşığı un

Bir yumurtanın sarırsı

İki su bardağı yoğurut

Dört bardak ılık su

Yarım çay bardağı göce

Tuz

Tereyağı, pul biber ve nane

Göceli Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

İlk olarak göce haşlanır. Bir kap içerisinde un, yoğurt ve yumurta çırpılır. Ilık su katılarak karıştırılar. Bu karışım tencere içerisine alınır ve karıştırılarak pişirilir. Kaynayan karışımın içerisine göceler ve tuz eklenir. Tereyağı içerisinde kırmızı pul biber ve nane kavrulur, çorbanın üzerinde gezdirilir.