Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Künefe Tarifi

Künefe Hatay'ın meşhur tatlıları arasında yer alıyor, herkes evde de kolayca yapılabilir.

0 38

Malzemeler
– 200-250 gram tel kadayıf
– 100 gram tereyağı
– 200 gram dil peyniri

Şerbeti için;
-1,5 bardak şeker,
– 1,5 bardak su,
– 3-4 damla limon suyu

Süsü için;
-Antep fıstığı tozu ve kaymak

Yapımı
Öncelikle şerbet için gerekli malzemeleri ir tencereye koyup kaynatın. Ardından ılıması için bırakın. Daha sonra kadayıfları tereyağı ile yoğurun. Ardından yanmaz bir tavayı yağlayın. Kadayıfları çok sıkı bir şekilde tavaya yerleştirin. Üzerini bir bardak yardımı ile bastırın ve sıkıştırın. Dil peynirini küçük parçalara ayırın. Ardından kadayıfların üzerine eşit şekilde dağıtın. Üzerine tekrar kadayıf koyup aynı işlemi yapın. Kısık ateşte her iki tarafını da kızarana kadar pişirin. Kızardıktan sonra şerbetini koyun. Süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.