Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Laz Böreği Tarifi

Laz böreği Karadeniz mutfağının en sevilen tatlısı

0 44

Yufka Hamuru İçin :

  • un
  • süt
  • su
  • az miktarda tereyağı ve sıvıyağ
  • bir tutam tuz

Muhallebi İçin :

  • süt
  • şeker
  • buğday unu
  • az tuz
  • yumurta

Şerbeti İçin:

  • su
  • toz şeker
  • limon suyu

Laz Böreği Nasıl Hazırlanır?

İyice yoğrulup bir süre dinlendirilen hamurundan tepsinin büyüklüğüne göre baklava yufkası açılır. Yufkaların yarısı yağlanmış tepsiye serilip üzerine hazırlanan muhallebi yayılıp üzerine kalan yufkalar serilir. Tereyağı eritilip üstüne dökülerek arzuya göre kare veya üçgen şekilde kesilerek fırına verilir. Piştikten sonra soğumaya bırakılır. Daha sonra üzerine şerbet gezdirilir.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.