Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Mereng (Beze) Tarifi

Yumurta akı ile hazırlayabileceğiniz belki de en lezzetli şey, bu pratik bezeler olacak!

0 57
Mereng (Beze) Tarifi İçin malzemeler
  • 2 yumurta
  • 2 kahve fincanı toz şeker
  • 3 damla limon suyu
  • Yarım tutam tuzlu
Mereng (Beze) Nasıl Yapılır
  • Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Sarıları yumurta akına bir damla zeka bulaştırmamaya uyarı edin. Ayırdığınız sarıları diğer bir yemekte uygulamak üzere saklayın.
  • Toz şekeri yumurta aklarına ek edin. 3 damla limon suyu ve bir tutam tuzu ekleyip mikserle çırpın. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  • Beyazlaşarak koyu bir krema kıvamına gelinceye kadar takriben 20 dakika çırpmaya devam edin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımı sıkma torbasıyla ya da kaşıkla yağlı kağıt üzerine dilediğiniz büyüklükte damlalar halinde dökün.
  • Tepsiyi sıcak fırına verip ısıyı 100 dereceye indirin ve fırın kapağı aralık olarak yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğuyumaya bırakın. Sıhhat olsun.
Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.