Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Napolyon Pasta Tarifi

0 66

Malzemeler

Kreması için

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 vanilya
  • 1 paket toz kremşanti

Pasta tabanı için

  • 4 adet milföy hamuru

Hazırlanışı

  1. Sütü bir tencereye alın ve üzerine şekeri ve unu ekleyerek karıştırıp ocağın altını açın. iyice karıştırın ki pütürler kalmasın. Kıvam alan muhallebiye tereyağını ve vanilyayı ekleyerek yeniden karıştırın.
  2. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlayın ve üzerine bir paket kremşantiyi ekleyerek bir mikser ile yeniden karıştırın ve iyice yedirin.
  3. Milföyleri buzluktan çıkartıp 3 dakika kadar bekletin ve dikdörtgen halindeyken boydan aşağıya doğru üçe bölüp bir yağlı kağıt olan fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çatalla 10 adet kadar delikler açın.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
  5. Baton bir kek kalıbına streç serin. Üzerine muhallebiden birkaç kaşık alıp güzelce her yerine gelecek şekilde yayın. Sonra üzerine fırında pişen milföyleri sıralayın ve milföylerin de üzerine yeniden muhallebi dökün. Muhallebiden birkaç kaşık ayırın ki streci pastadan çıkartırken zayiat verilirse sürmek için. Tüm malzemeler bitene kadar buna devam edin. Streç ile muhallebinin üzerini kaplayın ve ardından buz dolabında en az 3 saat dinlendirin.
  6. Ayrı bir kapta milföyleri parçalayın ve buzdolabından çıkarttığınız muhallebinin üzerini kaplayın.
Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.