Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Nohutlu Kara Lahana Çorbası

0 8

Malzemeler:
► 500 gr. karalâharta
► 1 adet kuru soğan
► 2 adet çarliston biber
► 3-4 diş saftmsak
► 1 çorba kasığı biber salçası
► 2 çorba kasığı mısır unu
► 2 çorba kasığı tereyağı
► 1 çay bardağı mısır
► Yarım su bardağı nohut

Tarifi:

Nohutu 1,5 su bardağı su ile haşlayın ve suyunu kullanmak üzere saklayın. Mısın 2 çay bardağı su ile haşlayın, suyunu kullanmak üzere saklayın. Lahanalan temizleyip ince doğrayın.
Doğranmış soğanı, sanmsağı ve biberi tereyağında soteleyin. Biber salçasını ilave edin, kavurun. Doğranmış karalahanalan ekleyip birlikte kavurun. Mısır ununu ekleyin ve kavurun. 4 su bardağı su ekleyin. Haşlanmış nohutu, suyu ile birlikte ekleyin. Haşlanmış mısın suyu ile birlikte ilave edin. Baharatlan ekleyerek çorbanızı bir taşım kaynatın.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.