Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Paçanga Böreği

Pacanga boregi nasil yapilir?

0 44

Malzemeler

Yufka- 1 adet
Pastırma- 100 gram
Kaşar Peynir- 100 gram rendelenmiş
Domates- 2 adet
Yeşil Biber- 1 adet
Sıvı yağ (Kızartmak için)

Nasıl Yapılır?

İç harcı için biberi küçük parçalar halinde, domatesi ise küp küp doğrarız. Bir tavaya hazırladığımız biber domates ve pastırmayı ekleyip sıvı yağda birkaç dakika soteleriz.
Sotelediğimiz pastırmalar ılıdığında kaşar peyniri ile harmanlarız.
Yufkayı, büyüklüğüne göre yaklaşık 8 parça üçgen çıkacak şekilde keseriz.
Yufkanın geniş kısmına hazırladığımız karışımdan koyup, sigara böreği sarar gibi sararız.
Bol ve kızgın yağda kızartırız. (Malzemeler kişi sayısına göre arttırılabilir.)

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.