Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Puf Böreği Tarifi

Benzersiz lezzetiyle sofraları süsleyen puf böreği tarifi

0 7

MALZEMELER;

  • Hamur için;

  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2.5 su bardağı un

 İÇ HARCI;

  • Maydanoz
  • Peynir
  • Kızartmak için Sıvı yağ

  YAPILIŞI;

  1. Derince bir yoğurma kabına hamur için olan malzemeleri koyup karıştıralım.
  2. Ununu da kontrollü olarak katalım. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp mayalandıralım.
  3. Maydanoz ile peyniri bir kâsede karıştıralım. Mayalanan hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde bezeler alalım. Çay tabağı büyüklüğünde açalım. Ortasına maydanozlu içten bir miktar koyup kapatalım.
  4. Derin bir tavaya yoğ koyup kızınca içine yaptığımız börekleri atıp,  orta ateşte kızartalım. Pişen börekleri servis tabağına alalım.
Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.