Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Tatar Böreği Tarifi

Tatar böreği de tıpkı Boşnak böreği gibi her ne kadar börek olarak anılsa da nes bir mantı sayılabilir.

0 8

MALZEMELER

  • 1 su bardağı ılık su (200 ml)
  • 1 çay bardağı süt  (150 ml)
  • Yarım yaş maya veya 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

İç Malzemeler

  • Bir kase Beyaz peynir (Varsa çökelek daha güzel olur)
  • 1 adet küçük boy soğan
  • Biraz maydonoz

Aralarına Sürmek İçin

  • 1 kaşık tereyağı çok az sıvı yağı

Üzerine Sürmek İçin

  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

TATAR BÖREĞİ KİRDE TARİFİNİN YAPILIŞI

✔️ Derin bir yoğurma kabına ılıttığınız suyu, sütü koyun. Mayayı ekleyip 10 dakika bekletin. Yavaş yavaş un ilave edin. Tuzunu ekleyin (Tuzu direk mayayla buluşturmamak için unu biraz ekledikten sonra tuz döküyoruz). Tekrar azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.