Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Ürgüp Köftesi Tarifi

Anadolumuzun dört bir yanındaki yöresel köftelerin en güzellerinden biri. Nevşehir mutfağının güzel lezzetlerinden Peki Ürgüp köfte nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

0 8
MALZEMELER:
  • 1 kilo kıyma
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1 tane soğan rendesi
  • 3 tane yumurta
  • 2 çorba kaşığı galeta unu
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Kızartmak için 2 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI: Ceviz hariç diğer malzemeleri iyice yoğuralım. Cevizi ekleyip karıştıralım. Misketten biraz büyük köfteler yapıp yağda kızartalım.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.