Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Zeytinyağlı Domatesli Patlıcan Tarifi

Tadı damaklarda yer edecek olan zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifi

0 14

Malzemeler:

4 Patlıcan
2 Çarliston Biber
6 Domates
1 Soğan
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Tuz, Pulbiber

 

 

  Tarifi

Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın. Soğanı yemeklik doğrayın, domates ve çarliston biberi ince ince kıyın.

Bir tencerede yağı kızdırıp soğanı kavurun. Domates ve biberleri ekleyip pişirin. Daha sonra patlıcanları ilave edip iyice karıştırın.

Kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Ateşten alıp pulbiber serptikten sonra servis yapın.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.