Pratik yapabileceğiniz nefis yemek tarifleri, Türkiye'nin en güvenilir, resimli Yemek Tarifleri Sitesi.

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlıların en nefisi, pırasa oldukça besleyicidir.

0 39

Malzemeler

1 adet soğan
500 gr pırasa
2 adet havuç
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı pirinç
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
750 ml su

Yapılışı

Boş bir tencereye zeytinyağını alın ve küp küp doğranmış soğanları soteleyin.
Ardından verev doğranmış havuçları ve ince halka doğranmış sarımsakları ilave edip 2-3 dakika daha soteleyin.
Pırasaları verev şeklinde doğrayıp tencereye alın. Bütün sebzeleri bir arada 4-5 dakika daha soteledikten sonra pirinç, şeker, tuz ve suyu ilave edin.
Orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Ilık ya da soğuk olarak limon ile servis edin.

Afiyet olsun…

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.