Tarama Kategorisi
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Ispanak Tarifi
Malzemeler
1 kilo ıspanak
1 adet havuç
2 adet soğan
3 yemek kaşığı pirinç
2 adet kesme şeker
1,5-2 su bardağı su
Zeytinyağı
Tuz
Nasıl Hazırlanır?
Zeytinyağlı ıspanak yapmak için öncelikle bir adet havucun…
Enginarlı Yaprak Sarma Tarifi
Malzemeleri
4 adet enginar çanağı
1 çay bardağı pirinç
1 orta boy soğan
1 avuç dere otu
1 tatlı kaşığı limon suyu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
250 gr asma yaprağı
1-2…
Sirkeli Pırasa Tarifi
Malzemeler;
1 kilo pırasa
4 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Sosu İçin;
5 diş sarımsak
1 çay bardağı sirke
Yapılışı;
Pırasaları yıkayıp 4 parmak kalınlığında kesin. Ardından kestiğiniz parçaları ikiye bölüp…
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi
Malzemeler:
– 1/2 Brüksel Lahanası
– 1 Tane Büyük Soğan
– 2 Tane Havuç
– 3 Diş Sarımsak
– 1 Yemek Kaşığı Salça
– 1/2 Limon
– 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
– 1 Avuç Pirinç
– 2 Tane Şeker
– Tuz
– 1 Kırmızı Biber
Hazırlanışı:…
Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi
Malzemeler
2 su bardağı pirinç
1 kilodan fazla dolma biber
1 baş soğan
2 çorba kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
3 tatlı kaşığı tuz
1 paket dolmalık fıstık
1 paket kuş üzümü
1 çorba kaşığı şeker…
Patlıcan Dilimleri Tarifi
Malzemeler
Dört adet patlıcan
Altı adet sivri biber
Beş adet domates
İki orta boy soğan
Altı diş sarımsak
Mısır yağı
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı karabiber
Patlıcan…
Kuşkonmazlı Enginar Tarifi
Malzemeler
4 enginar (kabukları ayıklanmamış)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 su bardağı sıcak su
8 kuşkonmaz
1 çay bardağı süt
50 gr krem peyniri
Tuz
Kuşkonmazlı Enginar…
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Tarifi
Malzemeler
1 kg patlıcan
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
3 soğan
3 domates
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 kahve fincanı dolmalık fıstık
1 kahve fincanı kuş üzümü
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yeni…