Zeytinyağlılar

Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 kilodan fazla dolma biber 1 baş soğan 2 çorba kaşığı biber salçası 1 çay bardağı sıvı yağ 3 tatlı kaşığı tuz 1 paket dolmalık fıstık 1 paket kuş üzümü 1 çorba kaşığı şeker…

Malzemeler Dört adet patlıcan Altı adet sivri biber Beş adet domates İki orta boy soğan Altı diş sarımsak Mısır yağı Zeytinyağı Yarım limonun suyu Bir tatlı kaşığı tuz Bir tatlı kaşığı karabiber Patlıcan…

Malzemeler 4 enginar (kabukları ayıklanmamış) 1 çay bardağı zeytinyağı 1 limonun suyu 1 su bardağı sıcak su 8 kuşkonmaz 1 çay bardağı süt 50 gr krem peyniri Tuz Kuşkonmazlı Enginar…

Malzemeler 1 kg patlıcan 1 su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç 3 soğan 3 domates 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 kahve fincanı dolmalık fıstık 1 kahve fincanı kuş üzümü 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yeni…

Malzemeler: 1 kilo karalahana( karadeniz lahanası) 2 adet soğan 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı domates salçası yarım su bardağı ayçiçekyağı yarım kilo küp küp doğranmış tavuk göğsü tuz karabiber nane kimyon Hazırlanışı:…

Zeytinyağlı Kereviz Dolması Tarifi'nin Malzemeleri: Su 2 1/2 su bardağı - 500 gr Tuz 2 tatlı kaşığı - 12 gr Limon suyu 2 yemek kaşığı - 20 gr Kereviz 6 orta boy - 3 kg Soğan 6 orta boy - 360 gr Zeytinyağı 1/2 su bardağı - 100 gr…

Malzemeler; 1 kg taze fasulye 2 adet soğan 3 diş sarımsak 4 yemek kaşı zeytiğnyağı 1 yemek kaşığı salça veya 3 adet domates Tuz Fasulyeler ayıklanır ve yıkanır. İstenilen boyda kesilir. Yağda 8-10 dk kavrulur. Salça…

Malzemeler 4 tane pırasa 2 baş kereviz 2 tane havuç 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 tane domates 1 tane soğan 1 kaşık salça 1 çay bardağı zeytinyağı 1 buçuk limon Tuz Yapılışı Tam bir kış yemeği, çok sık…

Zeytinyağlı Barbunya Malzemeleri 500 gr. taze barbunya 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet patates 3 adet domates 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 3 su bardağı su 4 yemek yemek kaşığı zeytinyağı Tuzlu Karabiber…